Restaurant du Marché - Les Arrivages

Propriété de la Coopérative des Horticulteurs de Québec, le restaurant est approvisionné sur une base journalière par les producteurs transformateurs et artisans louant des espaces au Grand Marché. Faire goûter et faciliter l’accès au savoir-faire local, à l’année; S’approvisionner à la source, au fil des saisons et des arrivages; Éviter le gaspillage, revaloriser, rentabiliser. Voilà notre raison d’être, notre motivation.

Rendez visite à la campagne, à ce que son garde-manger peut vous offrir. L’offre comble les appétits de la collation au repas complet, de l’ouverture à la fermeture du marché, que ce soit pour consommer sur place ou pour emporter.