Activités

De 13 h à 14 h 30

Depuis quelques années, un nombre grandissant de personnes se lancent dans l'aventure de la garde de quelques poules à la maison. Cette conférence vise à présenter de manière ludique les implications d'une telle activité, ainsi que les avantages qui vont bien au-delà de la récolte de bons œufs frais, notamment en lien avec les végétaux et le jardinage. Formateur : Martin Boisvert.

◊ Les Urbainculteurs

De 10 h à 12 h, et de 13 h à 15 h
Façonner ses propres dumplings à la maison, oui c'est possible! Apprenez à confectionner ces savoureuses bouchées classiques asiatiques.
◊ La Tablée des Chefs

À l'occasion de cette semaine de congé scolaire tant attendue, nous proposons une programmation participative, diversifiée, familiale et sympathique. Cette semaine, on sème le goût!

De 10 h à 13 h
Ce plat adoré par petits et grands est la parfaite initiation en cuisine et très utile au quotidien. Lors de cet atelier d'une durée de 2h, vous apprendrez à cuisiner une pizza pochette (calzone) maison que vous aurez la chance de déguster par la suite.
En plus, vous repartirez avec deux boules de pâte et la recette secrète! Inscription obligatoire.
Atelier ouvert à tous (8 ans et plus), accompagné d’un parent. Coût : 23$ par personne taxes incluses.

De 10 h à 12 h
Préparez un grand classique : une sauce à spaghetti aux légumes provenant des invendus (légumes et herbes moches). De plus, vous apprendrez à manipuler les laminoirs pour réaliser des pâtes fraîches. Plaisir en famille assuré!
Pour pimenter cette activité, une partie de cette production sera remise à un organisme communautaire pour nourrir des gens dans le besoin.
Un bel atelier culinaire socialement généreux!
◊ La Tablée des Chefs

De 10 h à 12 h
Atelier familial de décoration d’accessoires de chef
◊ Espace famille  

De 10 h à 12 h ou de 13 h à 15 h
Profitons de la relâche scolaire pour passer un moment agréable en famille à cuisiner de bons plats qui plairont à petits et grands.
◊ La Tablée des Chefs

De 10 h à 12 h ou de 13 h à 15 h
Ajoutons une douce saveur sucrée à nos recettes grâce au miel d’ici. Ce sucre naturel aux bienfaits multiples est depuis toujours un incontournable dans nos cuisines.  Amateurs de miel, c’est un rendez-vous!
◊ La Tablée des Chefs

De 11 h à 12 h
Avec Madame Jardine, on apprend à faire des semis ! Les enfants auront quelques explications théoriques et ensuite réaliseront des semis qu'ils pourront apporter à la maison afin d'en prendre soin et de les voir grandir.
◊ Espace famille

De 10 h à 12 h ou de 13 h à 15 h
Épatez vos invités en leur cuisinant des raviolis accompagnés d’une sauce gourmande et facile à exécuter. À refaire à la maison, pour des soirées délicieuses en famille et entre amis!
◊ La Tablée des Chefs