Activités

Prenez part à la vie au marché
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Au Grand Marché, chaque période de l’année mérite d’être célébrée et les découvertes y sont nombreuses. Enfants, épicuriens, chefs en herbe ou jardiniers dans l’âme, tous y trouveront leur compte. Animation, dégustations, ateliers, parcours, démonstrations et activités éducatives seront proposées à chaque semaine.

Pour ne rien manquer, consultez régulièrement notre programmation d’activités.

Activités et événements

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Légum-aimants

Arts et culture

De 10 h à 13 h
Les fruits et légumes vous attirent? Nous aussi! Venez fabriquer des aimants dignes de la force magnétique qu’ont ces aliments frais! La Génératrice vous attend dans l’Espace Famille pour un moment de détente et de création.
Gratuit et ouvert à tous!
◊ Espace famille

20 juil 2019

Top 10 des fleurs comestibles à cultiver à la maison

Agriculture et jardinage

De 13 h à 14 h
Venez découvrir les fleurs comestibles préférées des Urbainculteurs et profiter de conseils pour les cultiver à la maison, les cuisiner et les conserver pour plus tard.
Gratuit!
◊ Les Urbainculteurs

27 juil 2019

Prolonger la saison de culture

Agriculture et jardinage

De 13 h à 14 h
Manger des légumes frais jusqu’en novembre et au-delà, à Québec, c’est possible!
Nous partageons nos astuces pour prolonger la saison de jardinage et planifier des cultures d’automne.
Gratuit!
◊ Les Urbainculteurs

4 août 2019

Atelier pratique "Kimchi" et autres lacto-fermentations

Découvertes culinaires

De 14 h 30 à 17 h
Apprenez à faire votre propre Kimchi et embarquez dans la fabuleuse aventure des légumes fermentés !
C'est simple, sécuritaire et plein de bénéfices santé, pour la conservation des aliments et pour l'autonomie.
Gratuit!
◊ Tablée des Chefs

11 août 2019

La conservation des semences à la maison

Agriculture et jardinage

De 13 h à 14 h
Une introduction aux principes de conservation des semences. Venez apprendre à conserver les semences d’une dizaine de plantes potagères et à bien les entreposer.
Gratuit! 
◊ Les Urbainculteurs

17 août 2019

Madame Jardine On récupère des légumes avec Madame Jardine!

Agriculture et jardinage

De 11 h à 12 h
C’est le temps des récoltes! Qu’est-ce qu’on fait avec tous ces beaux légumes? Avec Madame Jardine, on fait des smoothies pour éviter de les gaspiller.
Gratuit!
◊ Les Urbainculteurs

31 août 2019