 
Transmettre la passion
Marchands
Plus d’une centaine de producteurs, transformateurs et artisans donnent vie au Grand Marché de Québec. La diversité des produits et des arrivages apporte fraîcheur et saveur à votre assiette. Nos marchands passionnés sauront vous transmettre leur passion du terroir et se plairont à partager leur savoir-faire. Venez les rencontrer et laissez-vous tenter par leurs étals gourmands!
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          - Produits transformés et prêt-à-manger
- Restauration
 Akor TraiteurPrêt-à-manger inspiré des arrivages du marché
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          - Produits transformés et prêt-à-manger
 Bleu NatureTransformateur de camerise et bleuet
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          - Produits transformés et prêt-à-manger
- Restauration
- Épicerie fine
 BottegaÉpicerie & Pizza
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          - Produits transformés et prêt-à-manger
 La TomaterieProduits transformés de tomates et canneberges
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          - Produits transformés et prêt-à-manger
 Les Saveurs de la SyrieAliments de Syrie et du Moyen-Orient
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          - Restauration
- Produits transformés et prêt-à-manger
 Pasta Si!Pâtes fraîches du marché
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          - Bières, vins et spiritueux
- Produits transformés et prêt-à-manger
 Sauces Piquantes.caPlongez dans un univers épicé avec des sauces piquantes qui réveillent les papilles!
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          - Produits transformés et prêt-à-manger
 Vert de VieLe spécialiste d'herbe de blé au Québec