Transmettre la passion
Marchands
Plus d’une centaine de producteurs, transformateurs et artisans donnent vie au Grand Marché de Québec. La diversité des produits et des arrivages apporte fraîcheur et saveur à votre assiette. Nos marchands passionnés sauront vous transmettre leur passion du terroir et se plairont à partager leur savoir-faire. Venez les rencontrer et laissez-vous tenter par leurs étals gourmands!
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- Produits transformés et prêt-à-manger
- Restauration
Akor Traiteur
Prêt-à-manger inspiré des arrivages du marché -
- Produits transformés et prêt-à-manger
Bleu Nature
Transformateur de camerise et bleuet -
- Produits transformés et prêt-à-manger
- Restauration
- Épicerie fine
Bottega
Épicerie & Pizza -
- Viandes, charcuteries, saucisses
Boucherie Godin et Fils
Boucherie familiale -
- Café et thé
- Restauration
Brûlerie Rousseau
Expert en café depuis 1867 -
- Viandes, charcuteries, saucisses
Canard Goulu
Produits de canard frais et transformés -
- Bières, vins et spiritueux
Cidrerie Verger Bilodeau
Cidrerie et verger -
- Viandes, charcuteries, saucisses
Cochons tout ronds
Charcuteries artisanales -
- Apiculteurs et acériculteurs
Érablière Godbout
Acériculture familiale -
- Fruits et légumes
Ferme François Blouin
Fruits et des légumes de haute qualité -
- Fruits et légumes
Ferme Gagnon
Ferme maraîchère très diversifiée, acériculture, pomiculture, etc. -
- Fruits et légumes
Ferme Gaston Drouin
Ferme maraîchère
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