Vendredi 29 août 2025
Choucroute garnie So-Cho
Une recette parfaite pour souligner l'Octoberfest sans chichis !
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Temps de préparation
25 min
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Temps de cuisson
4 h
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Nombres de portions
4 à 6
Ce qu'il vous faut
- 800 g (28 oz) de choucroute nature (en vente chez So-Cho)
- 1 saucisse Suisse
- 1 saucisse aux Fines herbes ou Toulouse
- 1 saucisse Bacon-cheddar
- Quelques baies de genièvre, au goût
- 12 oz de bière rousse
Préparation
- Faire cuire les saucisses et les couper en 4 morceaux
- Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse
- Laisser cuire à « low » pendant 4 heures. Quand la choucroute deviendra roussie, elle sera prête !
Pour découvrir d'autres recettes mettant en valeur les produits de So-Cho Le Saucissier, consultez leur site Web.
