
Espace relève agricole
La Parcelle
La Parcelle, c’est notre espace dédié au rayonnement des entreprises de la relève en agroalimentaire. Durant tout l’été, venez rencontrer les passionnés qui imaginent et mettent en œuvre l’agriculture de demain.
Les entreprises de La Pacelle 2025
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Bergerie des Petites Laineuses
C'est Stéphanie qui es derrière La Bergerie des Petites Laineuses, une entreprise de Cap-Saint-Ignace, spécialise dans l’élevage de moutons de race Dorset, avec un volet maraîcher et agrotouristique. Découvrez ses produits transformés ainsi que ses différentes coupes d'agneau!
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Dassa
Arabelle a créé Dassa pour offrir des options de prêt-à-boire qu'elle concoctait à la maison et qui plaisait autour d'elle. Elle souhaite vulgariser ces boissons qui ont bercé son enfance et qu'elle ne retrouvait pas au Québec, et ainsi faire connaitre la culture culinaire ouest-africaine.
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Domaine le Fût d'Or
La distillerie artisanale du Domaine le Fût d'Or, à Saint-Nicolas, est en opération depuis 2024. Dirigée par William Bernard, un véritable passionné de la distillation, chaque produit est conçu à partir d'ingrédients soigneusement cultivés sur leur terre.
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Ferme CharLaue
La ferme CharLaue est une entreprise en démarrage dans la culture de légumes diversifiés, produits sans intrants chimiques et qui respecte les valeurs de l'agriculture raisonnée. La ferme se donne comme mission de produire des aliments frais et locaux dans le respect de l'environnement et du bien-être animal.
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Ferme familiale Aprilis
La Ferme familial Aprilis, le projet de Maude et Antoine, est une entreprise maraîchère en démarrage située à l'Ange-Gardien, tout près de Québec. La ferme familiale a à cœur d'offrir un produit savoureux, local, sain et ayant une faible empreinte carbone à la collectivité.
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Ferme Lahoule
La houle est une petite ferme maraîchère située à Val-Alain, dans Lotbinière. Karina & Alex offrent des paniers composés de plus d’une soixantaine de variétés de légumes, fruits et fines herbes biologiques. Venez les rencontrer tous les jeudis de 16 h à 18 h !
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Ferme le Bunker
La famille Plante cultive sa terre située sur l’Île d’Orléans depuis 1887. C’est aujourd’hui Patrick, membre de la 5e génération à faire vivre cet héritage agricole, qui prend la relève de l’entreprise. La culture de petits fruits & légumes de saison variés a pour objectif de permettre aux familles de vivre une agriculture de proximité et d’acheter des produits locaux en toute confiance.
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Ferme Marianne & Marion
La Ferme Marianne & Marion est le projet de Marion et Jean-François Gosselin, qui prennent la relève de la Ferme Lamarianne, située à Sainte-Famille, pour perpétuer le rêve de paysage comestible bon, sain et continuer de vous offrir tous les ans des fruits biologiques savoureux!
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Hydromellerie Tal
Chez Hydromellerie Tal, on a à coeur l’environnement mais aussi l’économie locale. C’est pourquoi les produits sont fabriqués de manière artisanale, à partir du miel de leurs propres ruches, de fruits rescapés pour réduire le gaspillage alimentaire et d’ingrédients locaux pour limiter l'empreinte écologique.
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Le Jardinier Passionné
Le Jardinier Passionné, c'est Ephraïm Zwygart, un jeune entrepreneur qui a démarré son entreprise agricole en 2022. L'écologie et l'écoresponsabilité sont les mots d'ordre de l'entreprise, où l'on porte un intérêt tout particulier à la santé des sols.
Calendrier des présences
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Juillet
6 juillet
- Hydromellerie Tal
12 juillet
- Dassa
13 juillet
- Hydromellerie Tal
19 juillet
- Bergerie des Petites Laineuses
26 juillet
- Domaine le Fût d'Or
26-27 juillet
- Ferme le Bunker
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Août
2 août
- Bergerie des Petites Laineuses
- Domaine le Fût d'Or
9 août
- Dassa
9 - 10 août
- Ferme familiale Aprilis
16 août
- Bergerie des Petites Laineuses
16-17 août
- Le Jardinier Passionné
- Ferme le Bunker
23 août
- Dassa
23-24 août
- Ferme CharLaue
- Ferme familiale Aprilis
30 août
- Bergerie des Petites Laineuses
30-31 août
- Le Jardinier Passionné
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Septembre
6 septembre
- Ferme Marianne & Marion
6-7 septembre
- Ferme CharLaue
- Ferme familiale Aprilis
- Ferme le Bunker
13 septembre
- Bergerie des Petites Laineuses
- Ferme Marianne & Marion
20-21 septembre
- Ferme CharLaue
- Hydromellerie Tal
21 septembre
- Ferme Marianne & Marion
27 septembre
- Ferme Marianne & Marion
28 septembre
- Le Jardinier Passionné
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Octobre
4 octobre
- Ferme Marianne & Marion
- Dassa
- Bergerie des Petites Laineuses
11 octobre
- Dassa
- Ferme Marianne et Marion
11-12 octobre
- Hydromellerie Tal
12 octobre
- Le Jardinier Passionné
18 octobre
- Domaine le Fût d'Or
25 octobre
- Dassa
- Domaine le Fût d'Or
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Novembre
2 novembre
- Domaine le Fût d'Or
Soumettre sa candidature
Ce projet vous intéresse ?
Les inscriptions pour l'édition 2025 sont en cours!
Si vous croyez que votre entreprise correspond à nos critères de sélection pour La Parcelle, complétez notre formulaire et un membre de notre équipe communiquera avec vous.
Au plaisir de vous comptez parmi nous!
Voici ce qui est inclu dans votre séjour à La Parcelle :
- Mobilier de mise en marché, électricité et wi-fi
- Congélateur et réfrigérateur pour la vente (selon la disponibilité)
- Accès à un débarcadère et à des chariots
- Stationnement gratuit
- Promotion & publicité pour votre entreprise
Critères d'admissibilités
Afin de pouvoir participer à La Parcelle, vous devez :
- Être une entreprise d'au maximum 5 ans d'existence
- Ou être aux commandes d'un projet de repreneuriat d'au plus 5 ans
- Œuvrer dans le domaine agroalimentaire (culture maraîchère, transformation de produit, etc.)
- Votre entreprise doit être située dans le territoire concerné par l'Entente agricole & agroalimentaire Capitale-Nationale et Lévis 2023-2025 (agglomération de Québec, Portneuf, La Jacques-Cartier, La Côte-de-Beaupré, Charlevoix, Charlevoix-Est, l’Île d'Orléans et Lévis)
* Les entreprises hors territoire sont invitées à déposer leur candidature. La priorité sera toutefois accordée aux entreprises situées sur le territoire couvert par l'Entente.
** Une même entreprise peut prendre part aux activités de La Parcelle pour un maximum de 3 ans. Pour poursuivre ses activités de vente au Grand Marché, l'entreprise doit louer un kiosque à titre de commerçants saisonniers.
Coûts et modalités de participation
La Parcelle est en activité les samedis & dimanches, du 5 juillet au 2 novembre 2025
Entreprises situées dans le secteur de l'Entente - Nouveaux prix de mi-saison
75 $ + tx pour 2 fins de semaine, ou 4 jours, au choix, ou 50$ + tx pour 1 fin de semaine, ou deux jours, au choix.
Par exemple, un entreprise peut choisir 2 fins de semaine complète de présence dans l'été, ou venir lors de 4 samedis dans la saison.
Entreprises situées hors du secteur de l'Entente
115 $ + tx pour 2 fins de semaine, ou 4 jours, au choix, ou 75$ + tx pour 1 fin de semaine, ou deux jours, au choix.

Une bourse de 1000 $ sera tirée en fin d'année parmi toutes les entreprises du secteur de l'Entente qui auront honoré leur engagement avec nous !
Vous avez des questions sur notre programme La Parcelle | Espace relève agricole? Écrivez-nous à l'adresse admin@legrandmarchedequebec.com
Partenariat
Le projet La Parcelle | Espace relève agricole a été réalisé grâce au soutien de l'Entente agricole & agroalimentaire Capitale-Nationale et Lévis 2023-2025.