Centre de l'Émeu de Charlevoix

Depuis 1997, le Centre de l’Émeu de Charlevoix valorise l’émeu, un animal aussi fascinant qu’exceptionnel, élevé avec passion à la ferme familiale Tremblay. Véritable référence dans son domaine, l’entreprise met en lumière un savoir-faire unique qui allie élevage, transformation et commercialisation de produits issus de cette production distinctive.

Ancré au cœur de Charlevoix, le Centre de l’Émeu de Charlevoix offre deux gammes de produits de grande qualité : des produits alimentaires mettant en valeur une viande reconnue pour ses qualités nutritionnelles et des produits corporels élaborés à partir du gras d’émeu. Cette approche intégrée permet de valoriser pleinement la matière première et de contribuer à l’enrichissement du terroir charlevoisien.

Fondé et dirigé par Raymonde Tremblay, le Centre de l’Émeu de Charlevoix s’appuie sur des valeurs profondément liées à la santé, à la famille et au respect de l’environnement. Soucieuse d’offrir des produits authentiques et bénéfiques, l’entreprise veille à préserver l’excellente qualité de ses matières premières afin de favoriser le bien-être et le mieux-être des personnes de tous âges.

À travers son expertise, son engagement et sa passion, le Centre de l’Émeu de Charlevoix propose une expérience unique qui fait découvrir tout le potentiel de l’émeu et contribue au rayonnement d’une production originale et distinctive du terroir québécois.