5 & 6 décembre
Marché des vins & spiritueux
Ce marché est une célébration des vins et spiritueux locaux, une occasion festive de mettre en lumière la richesse et la diversité des produits d'alcool artisanaux de la province.
Vous pourrez y déguster une sélection de vins, whiskys, gins, vodkas et liqueurs (et même des produits sans alcool), tout en découvrant les savoir-faire des distilleries et vignobles québécois.
édition 2026
Entreprises participantes
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Cherry River
Cherry River distille des gins et vodkas de première qualité, et a développé sa gamme d’eaux pétillantes alcoolisées, ainsi qu’une collection d’amers et de sirops aux arômes naturels.
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Cidrerie Verger Bilodeau
Établie à Saint-Pierre sur l’Île d’Orléans depuis les années 1980, la Cidrerie Verger Bilodeau offre une gamme variée de cidres, mistelles et délices gourmands. Plus récemment, elle a lancé le Saint-Pomme, son tout premier gin distillé à base de pommes!
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Côte des Limousins
Sur les hauteurs du réservoir Choinière, juste en face du Parc national de la Yamaska, se cache un petit coin de paradis pour les amateurs de vin nature et bio : le Vignoble Côte des Limousins. Découvrez leurs vins blancs, orange, rouge et apéritif.
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Cru d'Abeille
Cru d'Abeille réinvente l’hydromel avec des boissons et cocktails apicoles pétillants, légers et naturellement aromatisés.
L'Entreprise de Lévis sensibilise aussi le public à l’importance des abeilles et des pollinisateurs pour notre environnement.
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Distillerie 3 Lacs
Installée en Montérégie, la Distillerie 3 Lacs propose des spiritueux pensés pour les créatifs et les épicuriens. Découvrez des produits colorés et inspirants, parfaits pour imaginer des cocktails festifs et des moments mémorables entre amis ou en famille.
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Distillerie Arsenal & Co.
Installée dans le quartier Saint-Sauveur à Québec, cette distillerie vous transporte vers de nouveaux horizons grâce à ses spiritueux envoûtants. Pour l’élaboration des alcools, on s’inspire des voyages et d’explorations autour du monde.
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Distillerie de Québec
La Distillerie de Québec puise son inspiration dans la riche histoire brassicole et distillatrice de la capitale.
Ses spiritueux mettent en valeur les ingrédients du terroir et l’héritage maritime qui ont façonné Québec au fil du temps.
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Distillerie Vent du Nord
Vent du Nord créé des spiritueux uniques inspirés du terroir boréal et de l’identité nord-côtière. En collaboration avec des producteurs et partenaires locaux, ils mettent en valeur les richesses de leur territoire et font rayonner le savoir-faire de la Côte-Nord.
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Domaine st-Jacques
Le Domaine St‑Jacques est un vignoble familial biologique fondé en 2007, où chaque vin est élaboré à partir de raisins cultivés sur place avec soin et respect du terroir.
Fier de ses racines et de son engagement envers la qualité, on y produit des vins authentiques qui reflètent le savoir-faire de toute une famille.
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Domaine Vallier Robert
Issu d’une érablière biologique du Bas-Saint-Laurent, le Domaine Vallier Robert crée des acers et des vins d’érable uniques qui marient la richesse de la sève d’érable au savoir-faire vinicole. Récompensés par plus de 150 distinctions, ses produits offrent une expérience authentique et résolument québécoise.
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Fanspirit Québec
Mixologue spécialisée en spiritueux québécois et en produits d’artisans d’ici, Fanspirit Québec a à cœur de faire découvrir, déguster et apprécier la richesse de nos excellents produits locaux!
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Rhumerie Grands Charbons
La Rhumerie Grands Charbons, située à Trois-Rivières en Mauricie, propose des produits uniques qui se distinguent sur le marché. Ils mettent en avant des spiritueux artisanaux, souvent avec des méthodes traditionnelles et des ingrédients locaux.
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Vice & Vertu
Situé à Saint-Augustin-de-Desmaures, la Distillerie Vice & Vertu produit depuis bientôt 10 ans des spiritueux fins de façon traditionnel. Leurs Gins BeOrigin et BeDirty ont été, à plusieurs reprises, médaillés à l'internationale. Depuis peu, la distillerie a fait le lancement de leurs deux premiers whiskies. Oserez-vous la différence?
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Vierge
Vierge est une entreprise québécoise qui propose une gamme de boissons sans alcool haut de gamme, faibles en sucre et sans gluten. Inspirés de l’univers du vin, leurs produits sont conçus pour offrir une expérience de dégustation raffinée, avec toute la complexité et le plaisir associés aux vins traditionnels, mais sans alcool.
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Vignoble Courville
Au Vignoble Courville, sur les flancs du mont Brome dans les Cantons-de-l’Est, sont cultivées plus de 100 000 pieds de vignes. C'est un endroit où passion, terroir et savoir-faire se rencontrent pour créer des vins authentiques. Découvrez des cuvées qui expriment toute la richesse de cette région viticole québécoise.
SYNCRO | Vins & spiritueux
-Samedi 5 décembre-
Le Grand Marché de Québec et Midi:Minuit vous invitent à une expérience de dégustation festive, parfaite pour la période des Fêtes.
Découvrez des accords uniques mettant à l’honneur les produits du Grand Marché, associés aux créations de distilleries et vignobles participants.
Coup de coeur garantis!
Samedi le 5 décembre, de 14 h à 15 h 30, à l'École de cuisine de la Tablée des Chefs
Ateliers découverte
-Dimanche 6 décembre-
Laissez-vous guider dans l’univers de produits soigneusement sélectionnés. Vous en apprendrez plus sur leur provenance, comment les agencer et aurez la chance de les déguster sur place.
Horaire des ateliers
Les spiritueux, par Raphaël Nadeau d'Heureux Mélange - 13 h et 14 h 30
Les vins selon Win Le Phan, sommelière - 13 h 45
Les ateliers sont d'une durée de 30 minutes, et vous sont offerts gratuitement !
Marché des distilleries du Québec | Informations
Samedi 5 décembre | 11 h à 17 h
Dimanche 6 décembre | 11 h à 17 h
Au deuxième étage du Grand Marché
L'admission au Marché des distilleries du Québec est gratuite !