7 & 8 décembre
Marché des distilleries du Québec
Le Marché des Distilleries du Québec, c'est une célébration des spiritueux locaux, une occasion festive de mettre en lumière la richesse et la diversité des produits d'alcool artisanaux de la province.
Vous pourrez y déguster une sélection de whiskys, gins, vodkas et liqueurs, tout en découvrant les savoir-faire des distilleries québécoises.
Ce marché offre également des ateliers et des démonstrations qui vous plongeront dans l'art de la distillation et qui vous permettront d’explorer les saveurs distinctives qui font la renommée des spiritueux du Québec.
édition 2025
Entreprises participantes
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Cherry River
Cherry River distille des gins et vodkas de première qualité, et a développé sa gamme d’eaux pétillantes alcoolisées, ainsi qu’une collection d’amers et de sirops aux arômes naturels.
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Cidrerie Verger Bilodeau
Établie à Saint-Pierre sur l’Île d’Orléans depuis les années 1980, la Cidrerie Verger Bilodeau offre une gamme variée de cidres, mistelles et délices gourmands. Plus récemment, elle a lancé le Saint-Pomme, son tout premier gin distillé à base de pommes!
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Distillerie Arsenal & Co.
Installée dans le quartier Saint-Sauveur à Québec, cette distillerie vous transporte vers de nouveaux horizons grâce à ses spiritueux envoûtants. Pour l’élaboration des alcools, on s’inspire des voyages et d’explorations autour du monde.
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Distillerie de Québec
La Distillerie de Québec crée depuis 2016 des spiritueux fins inspirés de la riche histoire de production d’alcool dans la région de Québec.
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Distillerie du Fjord
Fondée en 2016, la Distillerie du Fjord est la première micro-distillerie du Saguenay-Lac-St-Jean. Leur source d'inspiration derrière leurs produits; la forêt boréale et la beauté de la nature de la région.
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Distillerie L&M
Fondée en 2018 sur le sol québécois, la Distillerie L&M est née du désir profond de partager un savoir-faire unique et une véritable passion pour le vieillissement du whisky. Après avoir élaboré deux premiers gins à Trois-Rivières, elle franchit aujourd’hui une étape marquante en exportant son tout premier whisky single malt vers l’Europe.
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Harrington Pétillants Botaniques
Harrington propose une gamme de cocktails toniques et d’eaux pétillantes sans sucre, élaborés à partir de pantes de la végétation boréale.
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Maison le Chêne
La Maison le Chêne, micro-distillerie familiale montréalaise, dévoile cette année Chambre Noire : une vodka infusée à froid avec du café fraîchement moulu et torréfié à Montréal. Une exclusivité à découvrir : la seule vodka caféinée au Canada !
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Vice & Vertu
Situé à Saint-Augustin-de-Desmaures, la Distillerie Vice & Vertu produit depuis bientôt 10 ans des spiritueux fins de façon traditionnel. Leurs Gins BeOrigin et BeDirty ont été, à plusieurs reprises, médaillés à l'internationale. Depuis peu, la distillerie a fait le lancement de leurs deux premiers whiskies. Oserez-vous la différence?
SYNCRO | Les spiritueux
Le Grand Marché de Québec et Midi:Minuit vous invitent à une expérience de dégustation festive, parfaite pour la période des Fêtes.
Découvrez des accords uniques mettant à l’honneur les produits du Grand Marché, associés aux créations de distilleries participantes. Coup de coeur garantis!
De 11 h à 13 h, en formule bistro (aucune réservation nécessaire).
Pour vivre l'expérience complète (5 accords) à la cuisine de La Tablée des Chefs, de 14 h 30 à 16 h, réservez vos places!
Marché des distilleries du Québec | Informations
Samedi 6 décembre | 11 h à 17 h
Dimanche 7 décembre | 11 h à 17 h
Au deuxième étage du Grand Marché
L'admission au Marché des distilleries du Québec est gratuite !
Producteurs ?
Vous transformez tout ce que vous touchez en alcool ?
Participez au Marché des distilleries du Québec, et faites découvrir vos produits à notre clientèle!